GỪNG
VÀ BẠC HÀ
LÀM
CHẬM SỰ PHÁT TIỂN CỦA BỆNH UNG THƯ
TTO
- Hai nghiên cứu mới của nhà nghiên cứu Mỹ cho biết gừng,
trà xanh và dược liệu thảo mộc có tinh chất bạc hà có
thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư. Cả hai nghiên
cứu này đã thành công trên chuột.
Các
nhà nghiên cứu ở ĐH Minnesota của viện Hormel, Austin, Mỹ
cho biết hợp chất gingerol ( chất làm nên vị nóng và hương
thơm đặc trưng của gừng) có thể làm chậm, kìm hãm sự
phát triển khối u trong cơ thể chuột. Và với 5 milligram gừng,
chuột khả năng miễn dịch trong thời gian 3 tuần trước và
sau khi cho tế bào ung thư ruột ở người vào cơ thể.
Các
nghiên cứu gia theo dõi sự phát triển của những khối u trong
cơ thể chuột có và không có tiêm gingerol. Những chú chuột
thí nghiệm được cho ngủ nhân tạo, 13 con chuột (trong 40
con chuột được thử nghiệm) không tiêm xuất hiện khối
u cỡ 0.06 inch (1,6mm) ngay sau khi tiêm, trong khi đó 15 ngày sau
4 con được tiêm gingerol mới xuất hiện khối u.
Sau
28 ngày, tất cả những con chuột không được tiêm gingerol
có khối u sưng to, trong khi đó những con chuột có tiêm thì
10 ngày sau khối u chỉ ở mức một nửa những khối u .
Sau
49 ngày, tất cả những con chuột thử nghiệm đã bị chết
vì khối u phát triển lớn với trên 1 centimetre hoặc hơn thế
nữa. Nhưng 12 con chuột gingerol thì vẫn còn sống và giữ
khối u ở mức khoảng một nửa khối u cho phép.
Từ
hàng ngàn năm nay, gừng được dùng trong y họ như là một
phương thuốc điều trị các loại cảm cúm thông thường,
làm giảm chứng say tàu xe. Kết quả nghiên cứu mới này cho
thấy hợp chất trong gừng có khả năng làm chậm quá trình
phát triển của tế bào ung thư và làm giảm độ lớn của
khối u.
Tiến
sĩ Ann Boe, phụ trách nhóm nghiên cứu cho biết "Thực vật
thuộc họ gừng ngoài tính năng phòng và chữa bệnh còn có
thể làm hạn chế sự phát triển của ung thư. Trong đó gingerol
là chất giữ vai trò chính và cũng là chất quan trọng để
phân biệt gừng". Bà ta còn cho biết nghiên cứu này cung cấp
thêm những hiệu quả quan trọng của gừng đối với phòng
và chữa bệnh để chống lại ung thư ruột kết".
Trong
nghiên cứu thứ hai của Hiệp hội nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ,
cây bạc hà cũng có thể làm giảm ung thư tuyến tiền liệt.
Thành phần của hương liệu thảo dược Scutellaria barbata (SB),
có trong thảo một có họ hàng với cây bạc hà ngoài hiệu
quả chống cảm, còn có khả năng ngăn chặn ung thư gan, phổi
và trực tràng.
Họ
cũng tiến hành thử nghiệm trên chuột. Ở những con chuột
tiêm 8 milligram và 16 milligram chất chiết SB mỗi ngày thì tỷ
lệ chuột có khối u là 20% và 30%. Nhóm tiêm 8 milligram thì
19 tuổi đã có thể sờ được khối u tuyến tiền liệt trong
khi đó ở những chuột tiêm lượng SB gấp đôi là 32 tuần.
Tiến
sĩ Brain Wong, phụ trách nghiên cứu thứ hai cho biết: " Trong
trường hợp này, chất liệu cỏ thảo mộc tự nhiên có giá
trị phòng bệnh lâm sàng". THY LÊ (Theo Reuters, BBC)
STUDIES
SHOW PREVENTIVE VALUE OF FOOD SUPPLEMENTS
PHOENIX
– Common spices and herbs contain ingredients that may prevent the formation
of major tumors, such as intestinal and prostate cancers, according to
research presented today at the American Association for Cancer Research's
Second Annual International Conference on Frontiers in Cancer Prevention
Research. In particular, recent studies are showing notable cancer prevention
potential for the use of ginger extract and a traditional Chinese medicinal
herb.
“These
studies are extremely important and must be continued to help us understand
better ways of preventing cancer which do not require extraordinary measures,”
said Raymond DuBois, M.D., Ph.D., of Vanderbilt University, and program
chairperson of the meeting.
“We're
hoping that, armed with this information, individuals will become more
proactive about their health on a daily basis, in consultation with their
doctors.”
Ginger
is an Effective Inhibitor of HCT116 Human Colorectal Carcinoma (Abstract
1345)
The
ginger family has been used for thousands of years in the treatment and
prevention of various illnesses, and has been hypothesized to have anti-cancer
and therapeutic properties. Ann M. Bode, Ph.D. and Zigang Dong, Ph.D.,
researchers at the Hormel Institute, University of Minnesota, recently
determined that ginger compounds may be effective in preventing and potentially
treating colorectal cancer.
The
theory was tested on human colorectal carcinoma cells (HCT116) in athymic
nude mice, that are incapable of rejecting implanted human tumor cells.
Prior to tumor cell injection, mice were fed either 500 micrograms of [6]-gingerol
(the source of ginger's spiciness) or .001 percent ethanol in water (control)
three times per week for two weeks. Following injection, the mice were
fed the same ratios. Mice were weighed and tumors were measured by calipers
twice each week.
Overall
results showed that tumor development was significantly slower in those
mice fed [6]-gingerol. The first measurable tumors were observed in both
groups on day 15 after injection. However, the control group experienced
13 measurable tumors whereas the [6]-gingerol group reported only four
measurable tumors. All mice in the control group developed tumors by day
28, as compared to day 38 for the [6]-gingerol group. Results showed that
mice fed [6]-gingerol survived significantly longer than those receiving
the control, implying that the tumors grew much slower in the first group.
By day 49, all control mice contained tumors at least one cubic centimeter
in size. By comparison, 11 mice in the [6]-gingerol group still had not
developed tumors of that size.
Preliminary
results also suggest that many of the tumors in the control group were
invasive into the abdominal cavity, whereas the [6]-gingerol group appeared
to be less invasive.
“These
results strongly suggest that our hypothesis on the value of ginger is
correct,” said Dr. Bode, lead author of the study.
“As
we continue to study the spice in other tumor areas, we hope it will translate
into significant anti-cancer properties for humans.”
Chinese
Medicinal Herb, “Scutellaria Barbata,” Modulates Apoptosis in TRAMP-C1
Prostate Cancer Cells and Tumor Development in TRAMP Mice (Abstract 1253)
The
Chinese herb Scutellaria barbata (SB), a species related to mint of the
Labiate family, has been used in traditional Chinese medicine to treat
several illnesses, including cancers of the liver, lung and rectum. In
this study, presented by researchers from Union College in Nebraska, SB
was found to slow the progression of prostate tumors in mice, suggesting
potential chemopreventive effects. Prostate cancer is the second leading
cause of cancer deaths among American men. Transgenic adenocarcinoma of
the mouse prostate (TRAMP) mimics tumor progression in human prostate cancer,
and thus provides a relevant pre-clinical model for determining treatments
and prevention techniques.
“We
are finding that, in this case, the therapeutic value of natural herbs
is presenting itself as clinically valid,” said Brian Wong, Ph.D., of
Union College, and lead author of the study.
“As
we further study Scutellaria barbata, we hope to find the same benefits
against prostate cancer in human models,” he added.
In
the study, researchers determined the extent of apoptosis (cell death)
and necrosis (tissue death), as well as palpable tumor formation. Results
of culturing the cancer cells with SB for two hours suggested that two
hours is the optimal incubation time for SB to induce apoptosis in TRAMP-C1
cells.
Mice
were fed daily in random groups, either receiving sterile water as placebo
or experimental doses of 8 milligrams and 16 milligrams of sterile SB aqueous
extracts. In the placebo group, palpable tumors developed at 19 weeks of
age, and by 32 weeks, all of the mice had palpable tumors. By comparison,
20 percent and 30 percent of the mice in the 8 mg and 16 mg SB groups,
respectively, were free of tumors. At 27 weeks, fewer than 30 percent of
the placebo animals were free of palpable tumors; in the low- and high-dose
groups, there were 50 percent and 70 percent of the mice were tumor-free.
The
data demonstrates that SB contains phytochemicals that modulate apoptosis
of the TRAMP mouse prostate cancer cells in vitro (in an artificial environment),
and delay tumor development in vivo (in the living body). The most recent
research data demonstrated that SB has a similar effect in the induction
of apoptosis in a human prostate cancer cell line, LNCaP (lymph node carcinoma
of the prostate), and also modulates the PARP (Poly ADP-Ribose Polymerase,
an enzyme required for the detection of DNA strand interruptions) of the
same cell line.
Founded
in 1907, the American Association for Cancer Research is a professional
society of more than 21,000 laboratory, translational, and clinical scientists
engaged in cancer research in the United States and in more than 60 other
countries. AACR's mission is to accelerate the prevention and cure of cancer
through research, education, communication, and advocacy. Its principal
activities include the publication of five major peer-reviewed scientific
journals: Cancer Research; Clinical Cancer Research; Molecular Cancer Therapeutics;
Molecular Cancer Research; and Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
AACR's annual meetings - next year in Orlando, Fla., March 27-31 - attract
more than 15,000 participants who share new and significant discoveries
in the cancer field. Specialty meetings like this one, held throughout
the year, focus on the latest developments in all areas of cancer research.
From
American Association for Cancer Research http://www.aacr.org/1132ap.asp
Down
Load " Word Document" (WinZip File 458 KB)
(Hạ
Tải Đem Về Nhà Để Xem Sau hay in ra Giấy)
Các
Số Đặc Biệt:
Số Đặc Biệt Mừng Phật Đản
Số Đặc Biệt Tưởng Niệm Bồ Tát Quảng Đức
Số Đặc Biệt Vu Lan
Số Đặc Biệt Mừng Thích Ca Thành Đạo
Số Đặc Biệt Mừng Xuân